Огороды: почему осеннее посевание становится все более популярным
Когда период сбора овощей и фруктов подходит к концу, дачники начинают новые работы – осеннюю высадку растений. Этот процесс не только позволяет получить урожай овощей и витаминной зелени раньше, чем обычно, но и обеспечивает лучшее укоренение растений. В данной статье мы рассмотрим, какие овощи и зелень лучше всего сажать под зиму, а также основные правила, которые помогут вам добиться высокой урожайности.
Преимущества осенней посадки растений
- Ранний harvest: Поздняя осенняя посадка часто приводит к раннему сбору урожая.
- Снижение риска заболеваний: Растения, посеянные под зиму, могут быть менее подвержены болезням.
- Улучшение структуры почвы: Осенняя высадка способствует переработке органических веществ в почве.
Наиболее подходящие растения для зимней посадки
1. Свекла
Свекла — это одно из самых популярных корнеплодных растений для осеннего посева. Для свеклы выбирайте солнечный участок, который быстро прогревается, избегайте низин, где возможно затопление весной.
Сеять следует после установления прохладной погоды: когда почва остынет до +2-4°С. Подготовьте участок, убрав растительные остатки, и перекопайте почву на глубину 25 см. Обогащение почвы золой, перегноем и фосфорно-калийными удобрениями поможет добиться лучших результатов.
Сделайте бороздки глубиной 4 см с расстоянием 20 см между ними, засыпьте их смесью компоста и песка, а затем мульчируйте опилками или листвой.
2. Капуста
Капуста идеально подходит для подзимней посадки, особенно среднеспелые и позднеспелые сорта. Начинайте посев, когда температура почвы опустится до 0°С. Подходящим временем считается когда землю покроет небольшой слой снега.
Важные рекомендации
Используйте в два раза больше семян, чем обычно, чтобы компенсировать возможные потери. Подготовка участка должна предусматривать обогащение почвы фосфором и калием, а также улучшение структуры почвы с добавлением песка и компоста.
После посева накройте борозды пленкой, чтобы предотвратить вымывание семян во время дождей.
3. Щавель
Щавель можно высаживать после первых легких заморозков. Он предпочитает полутень, при этом лучше всего растет на суглинистой и супесчаной почвах.
Подготовьте участок, удалив растительный мусор и перекопав землю. Не забудьте добавить удобрения и сформировать грядки, накрыв их пленкой. Семена следует протравить перед посадкой, а сами бороздки делать глубиной 2 см.
Уход за зимними растениями
После высадки зимой растения не требуют особого ухода, но необходима мульча или укрытие специальным материалом для защиты от мороза. Естественный отбор, который проходят семена, позволяет выжить только самым сильным и устойчивым растениям, что в дальнейшем благоприятно скажется на их стойкости к неблагоприятным условиям и заболеваниям.
Выводы
Осеннее посевание – это не только экономия времени и усилий, но и способ получить более ранний и качественный урожай. Выбирая подходящие растения и соблюдая правила посадки, вы сможете наслаждаться вкусными и полезными овощами уже в начале весны.