Как и когда сеять свеклу под зиму: советы для садоводов
Сеять свеклу можно как весной, так и поздней осенью под зиму. Урожай весеннего посева свеклы предназначен для зимнего длительного хранения при правильной закладке. А вот урожай подзимнего сева этого овоща предназначен для раннего употребления в пищу, но долго его хранить не рекомендуется. В этой статье мы расскажем любителям ранних летних витаминных овощей, как правильно и в какие сроки сеять свеклу под зиму.
Преимущества подзимнего посева свеклы
Подзимняя свекла имеет ряд преимуществ:
- Во-первых, она созревает на 2-3 недели раньше, чем весеннего посева.
- Во-вторых, такой посев разгружает руки огородника в напряженную весеннюю пору.
Однако необходимо учитывать недлительную лежкость этого сорта. Площадь посева и объем урожая следует соотнести с потребностями. Важно рассчитать, чтобы урожай можно было использовать или заготовить в виде борщевой заправки для хранения впрок.
Не следует забывать, что даже при хорошем урожае подзимней свеклы весенний посев также имеет свою ценность, особенно для длительного хранения в домашних условиях. Выбор семян должен включать те сорта, которые адаптированы для позднего осеннего сева.
Семена каких сортов подходят для сева свеклы под зиму
В продаже имеются специальные сорта свеклы, такие как «Подзимняя свекла». Для подзимнего сева подходят семена ранних сортов, устойчивых к стрелкованию и имеющих высокую хладостойкость. Не забудьте, что семян для подзимнего сева нужно взять на 30% больше, чем для весеннего.
Как готовить грядку под сев свеклы под зиму
Грядка для свеклы должна располагаться на слегка возвышенном и солнечном месте. Это обеспечит более быстрое прогревание почвы весной и яркую окраску корнеплодов. Важно помнить о полезных предшественниках, таких как:
- огурцы
- кабачки
- ранняя капуста
- ранний картофель
- томаты
Следует избегать тех растений, которые являются вредными предшественниками, например, мангольда, шпината и самой свеклы.
Грядку нужно подготовить заранее, убирая все сорняки, которые могут повредить свекле. Рекомендуется перекапывать почву на штык лопаты, тщательно выбирая сорняки и равняя поверхность.
Удобрения для свекольной грядки
При рыхлении рекомендуется внести:
- доломитовую муку (0,5 литра на 1 м²)
- фосфор-калийные удобрения (10-15 граммов на 1 м²)
- органические удобрения (компост, перегной) — 5 литров на 1 м²
Для подзимнего сева бороздки глубиной в 5 см необходимо подготовить в теплую погоду. Создайте запас «теплого» грунта из смеси песка, почвы и компоста, чтобы укрыть посеянные семена позже.
Когда нужно сеять свеклу под зиму
Семена свеклы начинают прорастать при температуре +4 °C, поэтому сеять их следует при устойчивой морозной сухой погоде. Ваша задача заключается в том, чтобы семена не проросли и не погибли от холода, а только разбухли и начали расти с наступлением тепла весной.
Как сеять свеклу под зиму
Семена свеклы достаточно крупные, и их лучше располагать в бороздке поштучно, на расстоянии 5-10 см друг от друга, на глубину 3-4 см. Между рядами расстояние должно составлять не менее 30 см. Сеять семена следует сухими, без предварительной влажной обработки, и засыпать их «теплой» смесью.
Полив после посева не требуется, а сверху необходимо укрыть толстым слоем дышащей мульчи.
Весной слой мульчи можно снять и заменить пленкой, если вы хотите попробовать молодую свеклу на неделю раньше. Пленку также снимают при появлении дружных всходов. Спустя 6 дней прорежьте растения в ряду.
Дальнейшие агрономические мероприятия включают рыхление междурядий, полив, борьбу с сорняками, а также весеннюю подкормку.
Итак, подводя итог, мы напоминаем: сеять сухие семена подходящих сортов свеклы в сухие бороздки, не поливать, засыпать сверху «теплой» смесью в устойчиво морозную погоду, следить за прогнозом, чтобы семена не проросли. Укрыть мульчей на зиму, которая весной снимается, и правильно выращивать свеклу до получения раннего урожая.